Menukaarten

Voorgerechten

Garlic Bread

6,50

Warm stokbroodje met knoflookkruiden

Bread & Dip

6,95

Heerlijk breekbrood met kruidenboter, heks'nkaas en olijventapenade

Carpaccio

12,50

Vers van het mes, dun gesneden rundvlees, geserveerd met pesto, tomaatjes, oude kaas, rucola en cashewnootjes

Nacho's

8,00

Zoute nacho chips met een gebakken garnituur van ui, paprika, champignons en spekjes, gegratineerd met kaas

Chicken Dippers

8,00

Stukjes kip in een krokant jasje van nacho chips om te dippen in heerlijke chili saus

Pulled Trio

9,50

Alles huisgemaakt! Combinatie van pulled pork, pulled beef en pulled checken op heerlijke brioche broodjes, bbq-saus en sla.

Table for 2!

8,95

Combinatie van ham and melon, cowboyvlees, pulled pork en chicken dippers

Hoofdgerechten

Mixed Grill

23,95

Combi van biefstuk, varkenshaas, kipfilet en sparerib

Cowboy Cow

21,95

Biefstukpuntjes met knoflook marinade geserveerd in een pannetje

Beef Steak

23,50

Gegrilde biefstuk van de rump geserveerd met kruidenboter

Steak & Ribs

24,00

Mals biefstukje van diamanthaas en daarbij huisgemaakte spareribs

Sirloin

24,95

Voor de liefhebber, mooie dunne premium steak, stevig van structuur

Rib-eye - 300 gram

24,50

Mooie rib-eye van Drents weidevlees.
Let op er zit een vetje in!

Stuffed Pork

22,95

Gegrilde varkenshaas gevuld met tomaat, ui, kaas en bacon.

Smoky Spareribs

22,95

Op eikenhout gerookte échte huisgemaakte malse ribben van onze smoker.
Keuze uit pittig, bbq of zoet gemarineerd

Schnitzel Farmer Style

21,95

Flinke vers gepaneerde Wiener Schnitzel met saus naar keuze

Sate

21,00

Heerlijke malse kipsate geserveerd met kroepoek en satesaus

Swimming Salmon

22,95

In folie verpakte zalmfilet met kruidengarnituur en garnaaltjes uit de oven

XXL Pulled Pork Burger

22,95

100% runderhamburger, opgemaakt met pullen pork, ui, tomaat, sla en kaas op een heerlijk broodje

Chicken Burger

21,95

Knapperige kipburger opgemaakt met bacon, ui, tomaat, sla en een heerlijks sausje op een black burger bun.

Veggie Burger

21,95

Vegetarische hamburger opgemaakt met ui, tomaat, sla en kaas op een heerlijk broodje

Veggie Chicken Burger

21,95

Knapperige nochicken burger opgemaakt met ui, tomaat, sla en kaas op een black burger bun.

Bijgerechten

Groente

Wekelijks wisselende warme groente

Steakfriet

2,95

Brede pittig gekruide frieten

Puffed Potatoe

3,70

Gepofte aardappel met room, spekjes, knoflooksaus en kruidenboter

Onion Rings

3,70

Huisgemaakte gefrituurde uienringen

Country Corn

3,70

Zoete maiskolf met honing

Onions and Mushrooms

3,70

Portie gebakken ui en champignons

Salade

3,50

Royale rauwkost salade met komkommer, tomaat en dressing

Pepersaus

2,50

Champignonsaus

2,50

Sate saus

2,50

Zigeuner saus

2,50

Chili saus

2,50

Knoflook saus

2,50

BBQ-saus

2,50